Quem tem criança por perto vai se divertir, aprender, colorir o lar e ainda introduzir com facilidade mais verde na alimentação dos pequenos.
É só seguir o passo a passo para ter em casa uma mini-horta suspensa muito charmosa! E alguns brotinhos de verduras para incrementar os pratos :)
Para fazer uma mini horta suspensa de balões você
vai precisar de:
- potinhos plásticos (de iogurte e afins);
- redinha que vem com as frutas;
- barbante;
- balões de festa;
- tesoura;
- uma ponta metálica que possa ser aquecida, para
furar plástico;
- terra para jardim;
- filtro de café (usado);
- borrifador com água;
- sementes de verduras – dê preferência para as que
não foram tratadas com aditivos químicos (agrotóxicos) ou que trazem
informações como ‘ideal para brotos’ ou ‘baby leaf’. 
Como fazer:
Perfure os potinhos plásticos em 4 pontos laterais (para pendurar) e no fundo (para escorrer o excesso de água);
Encha um balão de ar. Pode encher só parcialmente,
de forma que fique proporcional ao tamanho do pote de plástico;
Corte dois pedaços de barbante em um tamanho que
possa dar a volta por cima dos balões formando um X, amarre as pontas em quatro
pontos da redinha;
Corte quatro pedaços de barbante um pouco menores. Eles vão ligar o
potinho plástico aos barbantes do balão, passando por dentro da redinha;
Amarre-os no copinho através dos furos;
Encaixe o balão entre os fios;
Cubra o fundo do pote plástico com um pedaço de filtro de café;
Encha o potinho com terra, sem pressionar e deixando um espaço de quase
1cm entre a superfície de terra e a borda do pote;
Cubra com uma camada de sementes, e depois cubra as sementes com uma
camada fina de terra peneirada;
Regue com borrifador todos os dias, mantendo a terra sempre úmida, sem
encharcar;
Em alguns dias deve acontecer a germinação das sementes;
Você pode querer trocar os balões nesse meio tempo,
conforme eles forem murchando ao longo dos dias, o que torna seu jardim ainda
mais dinâmico com a troca de cores.
De sete a dez dias, quando
os brotos tiverem alcançado uma altura de 10cm aproximadamente, estarão prontos
para serem comidos como complemento da salada;
Nós entendemos que uma mini-horta como esta não vai encher um prato de comida, mas com certeza estimulará o interesse das crianças (pequenas e grandes) pelos alimentos vegetais e orgânicos, o que é um ganho para a vida inteira.
Bom apetite :)
